|
Картофель с брынзой, запеченный |
|
|
|
Автор Administrator
|
|
01.03.2008 г. |
|
Отварить 500 г картофеля в подсоленной воде. Нарезать кружочками или натереть на крупной терке. Половину картофеля уложить в смазанный маслом противень. Посыпать 1 стаканом измельченной брынзы и сбрызнуть 2 ст. ложками масла. Сверху уложить оставшийся картофель, посолить и снова сбрызнуть маслом. Залить 4 яйцами, взбитыми с 1 стаканом кислого молока. Запечь в горячем духовом шкафу до образования румяной корочки. Подавать с салатом. |
согласна! а мне больше понравилось то,что 8-чис...
