|
Салат из капусты с черносливом |
|
|
|
Автор Administrator
|
|
02.03.2008 г. |
|
Для приготовления блюда Вам потребуются: капуста - 400г; чернослив - 100г; морковь - 50г; лимонная кислота - по вкусу; сахар, тмин - по вкусу. Свежую капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром, потереть руками до появления сока, который отжать. Чернослив нарезать маленькими кусочками. Очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке. Все компоненты поместить в посуду, добавить специи и разбавленную в небольшом количестве воды лимонную кислоту. Выложить в высокую стеклянную вазу и украсить целыми черносливинами. |