1 пачка крабовых палочек (100гр), 3 вареных перепелиных яйца, 100 гр стеблевого сельдерея, 1 средняя красная луковичка. Для соуса: сок 1 апельсина, сок 1 лимона, 2 ст. л. раст. масла без запаха.

   Палочки нарезать крупными брусочками в 1,5 см. Уложить на самое дно широкой и неглубокой салатницы (можно в глубокое блюдо или тарелку) Сельдерей порезать на кусочки толщиной в 0,5 см. На палочки. Яйца порезать на тоненькие кружочки, лук - на тоненькие колечки. Выложить в блюдо. Соки смешать, добавить масло до однородной консистенции и залить салат. Дать постоять в холодильнике минимум час.
Перед подачей при желании немного посолить и поперчить.