1 баночка печени трески, 200 г вареного рассыпчатого риса, 2 небольшие луковицы, 1 свежий огурец, 1 вареное яйцо, сметана или майонез, соль по вкусу.

   Печень трески отцедите от масла, порежьте небольшими кубиками, смешайте с рисом, рубленым яйцом, очень мелко нарезанным луком, свежим огурцом нарезанным маленькими кубиками, посолите и заправьте сметаной или майонезом.